А от една доза излизат близо 20  Днес ще ви

А от една доза излизат близо 20 

Днес ще ви зарадваме с една извънредно лесна и бърза рецепта за мезе за биричка (или винце), която може да спретнете за има-няма половин час. Божествените кашкавалени топки са фантазията на всеки фен на сирената, а най-хубавото е, че стават много на брой от една доза – към 20, освен това са вкусни и топли, и студени.

Ето и рецептата за панирани кашкавалени топчета:

Продукти:
250 гр. кашкавал или Едам
1 яйце
30 гр. брашно
1 чаена лъжичка вегета
олио и подправки
За панировката:
1 яйце
50 гр. галета
50 гр. брашно

Приготвяне:
Настържете едро кашкавала. Смесете яйцето с вегетата и подправки на усет, прибавете към настъргания кашкавал и прибавете брашното.

Объркайте хубаво и оформете от сместа топки, излизат към 16 броя, в случай че са със междинна величина.

Оваляйте в брашно, яйце, по-късно галета и изпържете в бездънен тиган с задоволително количество загрято олио.

Да ви е сладко!